Nodig voor 1 grote pizza:
1 pizzabodem
150 g kippenlevertjes, fijngehakt
1 rode ui, fijngesnipperd
3 tomaten, fijngesneden, zonder aad
2 knoflooktenen, uit de knijper
2 eetl kappertjes, fijngehakt
2 eetl olijfolie
1 theel zout
3 takjes verse tijm, losgerist
1 eetl fijngehakte verse rozemarijn
½ theel zwarte peper uit de molen
Garnering:
2 eetl fijngehakte peterselie
rasp van 1 citroen
2 eetl fijngehakte peterselie
rasp van 1 citroen
Meng alle ingrediënten voor de vulling door elkaar en verdeel over het pizzadeeg.
Bak de pizza conform de aanwijzingen op de verpakking.
Bestrooi vlak voor het serveren met de peterselie en citroenrasp.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.